{"id":5251,"date":"2026-09-27T07:44:45","date_gmt":"2026-09-27T05:44:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brettl.at\/blog\/?p=5251"},"modified":"2026-09-27T07:44:45","modified_gmt":"2026-09-27T05:44:45","slug":"der-seewinkel-wird-zum-gemueseland","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brettl.at\/blog\/der-seewinkel-wird-zum-gemueseland\/","title":{"rendered":"Der Seewinkel wird zum Gem\u00fcseland"},"content":{"rendered":"

Das Land Burgenland bewirbt die Genussregion Seewinkler Gem\u00fcse<\/em> unter anderen mit den Worten: \u201e<\/strong>Das ist Gem\u00fcse mit Sonne drin! \u00dcber 300 Tage mit Sonnenschein und das milde pannonische Klima im Seewinkel schaffen ideale Bedingungen f\u00fcr knackige K\u00f6stlichkeiten wie Paradeiser und Paprika. [\u2026] Die B\u00f6den, das Klima in der vom Steppensee gepr\u00e4gten Landschaft und die Sorgfalt der B\u00e4uerinnen und Bauern in Andau, Pamhagen, St. Andr\u00e4 am Zicksee, Tadten und Wallern machen aus gew\u00f6hnlichem Gem\u00fcse echte K\u00f6stlichkeiten [\u2026]\u201c.
\nW\u00e4hrend des Zweiten Weltkrieges begann man, den Gem\u00fcseanbau in dieser Region zu forcieren, um die Autarkie besser gew\u00e4hrleisten zu k\u00f6nnen. So hie\u00df es in einem Zeitungsartikel mit der \u00dcberschrift \u201eSeewinkel als Zukunftsland des Fr\u00fchgem\u00fcseanbaues\u201c:
\n\"\"<\/a>\u201eAu\u00dferordentliche Fortschritte wurden am Neusiedler See mit den rastlosen Versuchen zur Hebung des Anbaues von Fr\u00fchgem\u00fcse gemacht. Die Anbaufl\u00e4che, die bis heute bereits \u00fcber 600 Hektar ausmacht, wurde auch heuer gegen\u00fcber dem Vorjahre erheblich gesteigert. Im ganzen Kreis Bruck a. d. Leitha sind nunmehr 900 Hektar der Gem\u00fcsekultur gewidmet. Die Ausn\u00fctzung des \u00e4u\u00dferst g\u00fcnstigen Klimas erm\u00f6glicht den Anbau fr\u00fchester Gem\u00fcsesorten, wie Pfl\u00fcckerbsen und Pfl\u00fcckbohnen, Fr\u00fchkraut und Fr\u00fchkohl. Aber auch Zwiebeln, Paradeiser und Paprika kommen hier sechs Wochen fr\u00fcher zur Reife als anderswo. Zusammen mit der wissenschaftlichen Versuchs- und Forschungsanstalt in Eisgrub, die nicht nur in S\u00fcdm\u00e4hren, sondern auch im Seewinkel durch Heranzucht der entsprechenden Sorten den Gem\u00fcseanbau vorw\u00e4rtstreibt, hat die Landesbauernschaft Donauland ein Aufbauwerk geleistet, dessen Zukunftsbedeutung nicht hoch genug zu veranschlagen ist.\u00a0<\/em>Neben Feldgem\u00fcse in Apetlon, Andau, Pamhagen und in anderen Orten \u00f6stlich des Neusiedler Sees wird in Neusiedl auch die Gem\u00fcseg\u00e4rtnerei betrieben. [\u2026]
\n<\/em>Pressevertreter besuchten k\u00fcrzlich das Versuchsfeld der Eisgruber Anstalt in Neusiedl am See, Fr\u00fchgem\u00fcsekulturen in Apetlon, die dortige G\u00e4rtnerei, die im Herbst des Vorjahres von der neuen Gartenbaugenossenschaft Seewinkel zur Beschaffung von Gem\u00fcsepflanzen im Eigenbetriebe errichtet wurde, und schlie\u00dflich bei Wallern die der Aufbereitung des Hanfes dienenden Anlagen. Besonderes Interesse erweckte auch die Vorf\u00fchrung einer Piktierpresse, die ebenfalls die Wachstumsperiode der Gem\u00fcsepflanzen abk\u00fcrzen hilft, indem sie diese mit Erdballen versieht, so da\u00df beim Auspflanzen das Pflanzenmaterial bereit bewurzelt ist. Unterwegs konnte in Illmitz auch die ihrer Fertigstellung entgegengehende Landarbeitersiedlung kurz besichtigt werden, deren Bau von Gauleiter Dr. Jury angeordnet wurde. [\u2026]\u201c
\n<\/em>(Grenzmarkzeit vom 19. Juni 1942, S. 7)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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