Bulgaren als Lehrmeister im Gemüseanbau (Teil 2)
Die Anfänge des Gemüsebaues liegen in den 1950er Jahren, wobei insbesondere kleinere landwirtschaftliche Betriebe sich mit dem neuen Wirtschaftszweig beschäftigten. Ihre Lehrmeister waren Bulgaren, die das Burgenland als geeignetes Anbauland für Gemüse entdeckt hatten.